Living in Perth

Ikväll har jag fr första gången lagat musslor från scratch. Vilket för mig innebär att de var färska när vi köpte dem och att vi var tvungna att rengöra dem innan de slängdes i grytan, samt att de i sig bildade en rätt och inte bara var ett tillbehör i tex en fiskgryta. Jag blev i alla fall nöjd med resultatet, även om musslor inte är det mest fantastiska jag ätit. Edvin är dock förkyld och kände inte så mycket smak, men det ger mig bara en anledning till att göra det igen. :)